Dieta FODMAPS

• Tens sensibilitat digestiva d' un temps ençà cap aquí?
• Alternes dies d' anar de ventre amb freqüència i tou, amb dies que no pots?
• Hi ha aliments que no "et senten bé"?
  • Menges síndria o cireres i vas corrent al lavabo amb femtes pastoses?
  • Amb "lo" de moda que està l' alvocat i a tu et cau malament!
  • T' infles i tens digestions llaaaaaaaargues i amb gasos quan menges ceba i/o porros?
  • Les calçotades et duren fins el dia després?
  • Beus suc de poma; t' infles, i a més a més tens un gust agredolç a la part posterior de la boca?
  • I les llegums, les toleres?
  • Has retirat la llet de vaca de la teva alimentació, has millorat, però ara tens incomoditat digestiva amb altres aliments?

Aquests símptomes indiquen que els teus intestins no poden digerir aquests aliments correctament.

Gràcies a la recerca biomèdica del Departament de Gastroenterologia de la Universitat Australiana de Monash, sabem que hi ha certs aliments que contenen substàncies (fructans, galactans, lactosa, fructosa i poliols) que dificulten l' equilibri intestinal quan hi ha inflamació (molt freqüent en persones amb IBS o Síndrome de l' Intestí Irritable. 

D' aquí sorgeix la Dieta FODMAPS on es retiren durant uns dies (entre 4 i 8 setmanes, depenent de cada persona) els aliments problemàtics, per poder ajudar a desinflamar, mentre recuperem l' equilibri digestiu.

Les causes d' aquestes intol·leràncies són diferents i úniques a cada persona. Per això la reactivitat als aliments és diferent, i la dieta individualitzada.

FODMAPS és l' acrònim per Oligosacàrids, Disacàrids, Monosacàrids i Poliols fermentables. Aquestes substàncies quan no són absorbides: 

• atrauen aigua a l' intestí fent les femtes més toves o pastoses
• arriben al tram final de l' intestí prim i a l' intestí gruixut on les bactèries les utilitzaran creant gasos i discomfort digestiu

Amb la  PNIE (Psico Neuro Immuno Endocrinologia) busquem les causes i les tractem. Mentrestant, retirem TEMPORALMENT els aliments problemàtics. No es pot prescindir de fruites, verdures i cereals infinitament perquè ens aporten nutrients imprescindibles per la salut. 

Si amb el pas del temps hem creat intol·leràncies a certs menjars, hem d' arreglar el per què, i no limitar-nos retirar-los dels nostres plats pensant que així solucionem el problema. Seria com amagar el cap sota terra esperant que passi el mal temps.

Què és la PNIE?

A la consulta del Centre Makaranda també realitzo visita de PNIE. Saps què és i en què et pot ajudar a millorar?

La Psico-neuro-immuno-enodcrinologia (PNIE) neix de l' investigació científica i estudia la interacció entre els diferents sistemes del cos per mantenir la salut o emmalaltir.

Entén que els símptomes que té una persona donen informació de com està funcionant el seu cos i de com podem millorar i guanyar salut sense agredir cap part o funció. 

És una disciplina: 

• Integrativa: es basa en com interactuen la psique, el sistema nerviós, les defenses i les hormones de la persona
• Interdiscilpinar: relaciona estudis de: psiquiatria, psicologia, anatomia, genètica, oncologia, reumatologia, immunologia, endocrinologia, neurociències, virologia, epigenètica, biologia molecular, farmacologia

Robert Ader als anys 70 del segle passat, durant el transcurs d' un estudi científic, descobreix que el cervell és capaç de relacionar una susbtància innòcua amb perillosa, provocar una sèrie de canvis físics i químics al cos, debilitar el sistema immunitari i finalment transformar aquell organisme sa en susceptible d' emmalaltir i degenerar fins la mort. Així neix la PNI (psiconeuroimmunologia). 

Al tenir en compte la psique i entendre que cada persona té un terreny diferent, la PNIE dóna resposta a la pregunta del per què amb un mateix microbi, dues persones tenen reaccions diferents. 

Com es tradueix a la consulta? 

Utilitzant les eines de la PNIE (entrevista, observació, anàlisi de sang o femta o virus o genètic o aminoàcids...) el terapeuta relaciona els símptomes amb els seus orígens. Comprèn com funciona la persona i proposa intervencions personalitzades per modificar el terreny i guanyar salut.

Les intervencions són:

• Alimentació
• Nutricio ortomolecular- suplementació- fitoteràpia
• Hàbits d' acord a la genètica i amb efectes anti-aging
• Teràpies manuals
• Teràpia psicològica
• Medicina Alòpàtica

En quins casos em pot ajudar? Sempre que vulguis guanyar qualitat de vida.

Les problemàtiques més comuns:

• Símptomes: mal d' esquena, estrenyiment, mals de cap, dolor premenstrual, insomni, picors de pell, dolor al genoll, viure en estat d' alerta i no poder-se relaxar, males digestions, cansament, llagues a la boca, refredats i grips cada dos per tres, canvis anímics descontrolats...
• Diagnòstic: psoriasis, colon irritable, hèrnia discal, dermatitis atòpica, migranya, artritis, ciàtica, lumbàlgia, úlcera d' estómac, fibromiàlgia, malaltia de Crohn, hipercolesterolèmia (colesterol alt), anèmia, depressió, síndrome de fatiga crònica...

Totes elles es valoren des d' un punt de vista integratiu (PNIE), i les tractem també de forma holística. 

Nou!

M' encanta la gent que veniu a la consulta i em doneu feedback;

Fa poc una clienta em va comentar que li agradaria acabar el Lifting Japonès amb un massatge de cervicals; després d' haver relaxat la musculatura facial i cranial, què millor que acabar amb les cervicals i el coll, on acumulem molta tensió dia rere dia.

Nous resultats amb el Lifting Japonès

Amb el Lifting Japonès a més a més de rejovenir, 

relaxaràs el sistema nerviós. 

Digues adéu a les arrugues i a l'estrés!

Greix per pensar?

Sempre hem sentit que el cervell necessita glucosa per funcionar. Gràcies als nous resultats de la recerca biomèdica actualment gaudim de moltíssima més informació.

Sabies que el 60% cervell és greix? 

A mi em va sorprendre la dada :-o

Tardor amb Reflexologia

Benvingudes i benvinguts a la tardor!

Ja comença la fresca i les dies s' escurcen de llum.

Aquesta època s' assembla una mica a la primavera, ens podem sentir esgotats, amb falta d' energia i un sistema immunitari més susceptible.

Problemes al dormir?

Pateixes quan s' acosta l' hora d' anar al llit?

T' adorms al sofà mirant la televisió perquè si vas al llit no pots?

Et despertes mentre dorms, normalment a la mateixa hora?

Sabies que no cal aixecar-se cada nit per anar al lavabo?

Ja no recordes la útlima vegada que vas dormir 6 hores seguides?

Et despertes abans d' hora i ja no pots tornar a dormir?

Si has respòs a qualsevol d' questes preguntes amb un SÍ, vine a provar el massatge Ayurvèdic Champi.

Tot i que les causes poden estar a nivell físic, mental o psicològic i uns mals hàbits contribueixen a perpetuar la situació; el que sabem és que, podem intervenir físicament amb el massatge per millorar notablement la situació.

El massatge Champi es rep a les espatlles, les cervicals, el cap i la cara i farà que dormis com un bebé "zzzzzzzzz"...

Si vols veure un tastet vés a aquesta adreça: 

https://www.youtube.com/watch?v=v7igtxg1SZU

11è Aniversari

Benvingudes i benvinguts al 21 de juny del 2018, solstici d' estiu!

Avui també celebro 11 anys de camí del Centre Makaranda.

En aquests 11 anys he tingut el privilegi de realitzar més de 

 6.000 tractaments;

a totes i tots; moltes gràcies. Estic molt satisfeta. 

I miro cap al futur per fer-ne 6.000 més ;)

Segueixo estudiant i formant-me per entendre com podem prevenir malestars i patologies i, com podem guanyar salut dia rere dia. Sempre a favor del funcionament corporal, amablement. Per això m' agrada la Medicina Funcional i sóc Terapeuta Integrativa; com més visió global: major benefici.

I per celebrar aquest Aniversari, et regalo 11 minuts més de sessió. 

Reserva AVUI la teva sessió (per fer-la fins a finals de juny) i te l' amplio 11 minuts.

(reserves per e-mail, telèfons i whatsapp) 

Fins aviat i feliç entrada a l' estiu.

Esmorzars

Als matins acostumem a menjar:

• Brioxeria
• Làctics de vaca
• Cereals refinats
• Entrepans d' embotit
• Fruita
• Sucs de fruita (envasats o naturals)

Fibra i greix ens donen sacietat, i en aquesta llista poca n' hi ha. Així que aquesta setmana us proposem uns esmorzars perquè tingueu energia fins el migdia:

Massatge de la setmana

Massatge descontracturant d' esquena, 

drenant de cames i relaxant de cara.

Encara que no hi hagi contractures musculars, l'esquena té una musculatura potent que s' inflama i pateix l' esforç diari. Un massatge d' esquena sempre s' agraeix ;)

Llimona o taronja a l' esmorzar?

Els sucs d' aquestes dues fruites als matins s' han popularitzat en el món modern.

"Diuen que és molt sa el suc de llimona en dejú". Què volen dir?

Les substàncies tòxiques, els tòxics ambientals, la histamina, els fàrmacs, l' alcohol... passen per dues fases de desintoxicació abans de ser excretats del cos.

Són neutralitzats en una primera fase per un grup d' enzims (citocrom P450) que utilitzen la vitamina C en el procés. La llimona és molt rica en vitamina C. 

Doncs ja ho tenim oi?com més vitamina C millor!;

DEPÈN

Depèn de la segona fase de depuració.

Digerir; inflar-se i suc de llimona

Menges fruita, amanides i llegums i fas molts gasos?
Has fet dietes "súpersanes" per perdre pes i, el què has perdut ha sigut la paciència?
Podria ser que l' amanida no sigui el teu plat ideal?
Per digerir els aliments calen 3 coses molt importants:

• l' estat de l' estómac
• que l' estructura i la funció dels intestins siguin les correctes
• que el fetge tingui tots els elements per poder fer les sevs tasques

Per exemple,  si l' estómac no està suficientment àcid, no podré absorbir la vitamina B12 dels aliments i el fetge no podrà treballar correctament. 
Quins símptomes puc tenir?

• formigueigs a les extremitats
• contractures i dolors musculars després d' haver passat per estrés
• cansament i falta d' energia
• eccemes, dermatitis
• poca concentració i memòria

Quan mengem fruita, amanida i llegums i "no ens cauen bé", la solució no passa per deixar de menjar-ne perquè són aliments molt rics en vitamines i fibra. I contenen carbohidrats molt interessants per la salut. Ens aporten molts beneficis generant pocs residus. I els nostres cossos estan preparats per digerir-los. 

Des de la PNIE (Psico Neuro Immuno Endocrinologia) anem a veure el conjunt dels sistemes del cos per entendre i comprendre per què tenim els símptomes.
Per això són tractaments complets i integratius. Volem resoldre l' origen mentre tractem els símptomes.

Ets capaç de beure el suc d' una llimona sense que et molesti l' estómac?

A l' intestí prim ha d' arribar el menjar molt ben triturat, d' aquesta manera els nutrients estaran a punt per ser absorbits. Si arriben trossos massa grans, seguiran circulant per l' intestí. 

Què fa que l' aliment es torni "papilla"? Mastegar a la boca i l' àcid de l' estómac.

Si pretenem bullir verdura en aigua freda serà un fracàs. Si l' estómac està alcalí també. Per això, hauríem de beure sense problemes el suc d' una llimona, perquè el seu pH és 4 i el gàstric entre 1 i 3.

Quines molèsties puc sentir si no tinc prou àcid?

Després de menjar em sento inflada/t, pesada/t, si m' estiro tinc refluxe i cremor a la boca de l'estómac. A mesura que passa el dia m' inflo. I el què menys ganes tinc és de menjar una altra vegada, perquè sembla que encara tingui "el menjar aquí dalt".

Alguns d' aquests símptomes es podrien confondre amb acidesa d' estómac. Llavors el què fem és prendre antiàcids. Però el temps passa i quan deixem de pendre'ls tornem a la simptomatologia. Els antiàcids no ho han resolt. Clar, perquè no tenia excés d' acidesa sinó FALTA d' àcid. 

Quan hi ha un excés, al menjar alguna cosa, se'm calmen els símptomes. En canvi quan me'n falta, no puc menjar perquè encara no he digerit l' últim àpat.

Per tant, amb una hipoclorhídria gàstrica (falta d' àcid a l' estómac) arribaran trossos grans de menjar a l' intestí gruixut. Qui els digerirà? Les bactèries. Depenent dels hàbits alimentaris que tinguem, tindrem un tipus o un altre. Per tant, unes conseqüències o unes altres.

 La fabricació d' àcid depèn de diferents factors:

• cèl·lules de l' estómac
• sulfatació del fetge
• sistema nerviós

Hi ha solucions per acidificar aquest estómac? SÍ. 

Indagar quin factor està alterat i posar-hi remei ;)

Sant Jordi 2018

Per aquest Sant Jordi ens fa il·lusió compartir una llista amb llibres sobre salut per regalar:

• Niños sanos, Adultos sanos. Plataforma Editorial

http://www.niñossanosadultossanos.com/es/ninos-sanos-adultos-sanos.aspx

• Transforma la teva Salut, Xevi Verdaguer

• David Perlmutter

• La digestió és la qüestió, Giulia Enders

• Lucía Redondo Cuevas

http://www.luciaredondo.com/libros

• Marc Vergés

• Olga Cuevas

• Jean Seignalet

• Amy Myers

• Isabella Wentz

Test Intoleràncies Alimentàries

Benvolgudes amigues i amics, 

com pot ser que actualment tinguem tantes molèsties de l' estómac i els intestins? 

Resulta que a mesura que ens anem fent grans anem patint de:

• restrenyiment o "diarrees" (o les alternem) 
• acidesa
• inflor després de menjar
• cremor a la boca de l' estómac
• meteorisme (molts gasos)
• cargolaments de panxa
• hemorroides
• fístules
• diverticles
• pòlips intestinals
• ...

Molts de nosaltres acabem per realitzar Tests d' Intoleràncies Alimentàries. En aquests tests es mesuren la fabricació d' anticossos (sistema immunitari) per cada aliment. Com més anticossos hi ha per un aliment, major intolerància li tenim. I això vol dir que tindrem símptomes com els que hem descrit a dalt. 

Com interpretar els resultats? 

Vol dir que a partir d' ara ja no puc menjar mai més els aliments que surten com a no tolerats? 

Si deixo de menjar l' aliment soluciono el problema?

Una intolerància no és el mateix que una al·lèrgia. 

Amb aquesta úlltima tenim perill de crear una reacció al moment que ens compromet la respiració i per tant la vida. Està intervinguda per un tipus d' anticossos; les IgE.

En canvi, una intolerància alimentària és una al·lèrgia retardada. Es fabriquen uns anticossos diferents (IgG) que ens poden donar els símptomes unes hores o dies després. Per això a vegades és difícil saber quin aliment és el que ens dóna "guerra", perquè potser el vem menjar fa 3 dies. Si el seguim menjant, seguim fabricant els anticossos, sinó no. 

Per això si després d' un test d' intoleràncies alimentàries deixem de menjar els aliments preocupants deixem de tenir els símptomes, perquè deixem de fabricar els anticossos (IgG) específics. 

Però què passa després d' un any? Podem tornar a menjar-los? 

Si un cotxe no frena bé perquè li queda poc líquid de frens i té les rodes poc inflades; puc esperar que deixant d' utilitzar-lo durant un any, després ja freni bé? O hauré de veure per què no frena correctament i arreglar-ho?

De què em serveix llavors aquest test?

Un Test d' intoleràncies alimentàries ens va de meravella quan volem anar a arreglar l' origen dels problemes. Però és una eina més, no la solució. Retirar els aliments sense arreglar el rerefons no ens ajudarà. I a més a més, pot crear noves intoleràncies, amb el què podem acabar per menjar únicament peix blanc perquè tota la resta no ho tolerem.

Des de PNIE (Psico Neuro Immuno Endocrinologia) i la Medicina Funcional/Integrativa anem al rerefons. Ens encanta buscar-lo, trobar-lo i corregir-lo, sempre que sigui possible. Les intoleràncies alimentàries creades amb el pas dels anys, es resolen quan resolem els problemes gastrointestinals. 

No és lògic que als 30 anys no tol·leri bé el plàtan i deixi de menjar-lo. 

Millor és anar a veure perquè després de menjar plàtan 30 anys, ara em dóna reacció.

Retirar els aliments intolerats és de savis per no irritar més el tracte gastrointestinal durant el temps que l' estem sanant. 

Després, podrem anar fent la seva reintroducció.

Novetat!

Des de la medicina funcional parlem molt sobre la importància de l' equilibri de l' intestí. 
I els professionals podem arribar a ser, fins i tot, pesats, quan relacionem el benestar i la salut amb la integritat intestinal. 

No és casualitat ;)

Tot el que entra per la boca passa pel tracte digestiu: 

• Les bactèries ens ajuden a digerir el menjar i fabriquen susbtàncies necessàries per la salut
• Les bactèries permeten un estat saludable quan les seves famílies estan equilibrades
• Les parets dels intestins no deixen passar patògens ni toxines a dins del cos perquè estan íntegres (els murs de la fortalesa no tenen forats)

Si es donen aquests factors, tot rutlla. 

• Donem de menjar a les bactèries que interessa mantenir felices, i elles ens fabriquen les substàncies que necessitem per tenir salut. A la vegada que no alimentem les que ens donen problemes si sobrecreixen.
• No hi ha permeabilitat intestinal i per tant, no deixem que toxines, substàncies nocives i microorganismes problemàtics entrin dins del cos. Si això passés tindríem una activació constant del sistema immunitari

El resultat del desequilibri de bactèries, desequilibri entre famílies de bactèries i parets intestinals permeables és inflamació constant i desordres metabòlics:

• Dificultat per aprimar-nos 
• Obesitat 
• Síndrome metabòlica (tensió arterial a l' alça, acumulació de greix a la zona de l' abdomen, triglicèrids a l' alça, colesterol HDL baix i glucosa en dejú a l' alça) 
• Resistència a la insulina 
• Diabetes Mellitus TII  
• Fetge Gras no alcohòlic

Científicament podem saber a nivell personal com estem? 

Ara sí! 

A Centre Makaranda us oferim l' ultima innovació en estudis metabòlics intestinals: el KyberMetabolic dels Laboratoris Cobas.

Amb els resultats d' aquest estudi proposem el tractament específic per a tu. Pel teu cas.
Troba la solució als desordres metabòlics amb Centre Makaranda i Laboratoris Cobas.

Què obtens?

1. Sabràs si tens falta, i en quin grau de gravetat, de bactèries que digereixen els carbohidrats de cadena llarga. (Un dels símptomes quan en falten és que quan menges llegums o cereals integrals tens molts gasos i/o inflor abdominal)
2. Valorarem                                                                                              - les bactèries que nodreixen la paret intestinal i que ens fabriquen substàncies protectores i energètiques                                                      - les bactèries que contenen toxines 
3. Sabrem si tens l' intestí permeable i en quin grau
4. Veuràs com estàs d' àcids grassos de cadena curta. Són substàncies amb efectes saciants, antidiabetogènics, antiinflamatoris i preventius.

Tot això en un sol estudi. 

Per més informació posa' t en contacte amb nosaltres:

932 01 026

667 252 701

info@makaranda.com