Avui seguim amb la comprensió d' alimentar aquestes bactèries i la relació amb unes altres que s' anomenen Akkermansia Muciniphila.
Aquesta té una funció regeneradora de la mucina intestinal.
Les funcions de la mucosa intestinal són:
- transport, absorció i eliminació de macromolècules
- síntesi de substàncies protectores-immunitàries i del metabolisme d' altres
- processament d' antígens potencialment patògens de la flora intestinal o de la dieta
És a dir;
mantenir la capa mucosa de l' intestí és mantenir un correcte funcionament de la capacitat immunitària corporal.
F. Prausnitzii utilitza el midó resistent per fabricar àcid butíric que nodreix la mucosa intestinal. La bactèria Akkermansia Muciniphila utilitza la mucina per fabricar àcids grassos de cadena curta (àcid propiònic, oligosacàrids i àcid acètic) que, a la vegada, són el substracte nutritiu per les Prausnitzii.
Un cercle que s' ha de potenciar!
Aquestes bactèries mucontritives es troben disminuïdes en quantitat en persones amb obesitat i/o Diabetes Mellitus TII comparat amb persones esbeltes. (Effects of short chain fatty acids producing bacteria on epigenetic regulation of FFAR3 in type 2 diabetes and obesity. Epub 2013 Dec 8. )
Els àcids grassos de cadena curta que produeixen aquestes bactèries
- Akkermansia Muciniphila: propiònic i acètic
- Faecalibacterium Prausnitzii: butíric
- estabilitzen els nivells de glucosa en sang
- augmenten les bactèries que ens ajuden a mantenir la salut
- disminueixen el pH del colon, evitant la formació de pòlips i millorant l' absorció de minerals
- preveuen infeccions per llevats com la càndida
- ajuden a regular els nivells de colesterol i triglicèrids
- preserven el cervell de la microcirculació
- cobreixen el 10% del requeriment energètic del cos
- inhibeixen la inflamació de la mucosa intestinal
- ...
Sí. Es fa l' estudi de femta (coprocultiu) on es veuen les diferents poblacions de bactèries. Com també es detecta la quantitat de fongs, de llevats i el pH.
A Centre Makaranda t' informem del procediment per realitzar-lo i n' interpretem els resultats. Donant intervencions per corregir i/o millorar en el cas que faci falta.
Si les dues estan disminuïdes haurem d' ingerir prebiòtics. Aquestes substàncies són les que elles utilitzen, podríem dir que és el seu "menjar"; fibra soluble; midó resistent (veure anterior post).
La Faecalibacterium Prausnitzii depèn de l' Akkermansia Muciniphila, així que si es troba disminuïda tardarem més temps en augmentar-la. Res que no es pugui aconseguir amb uns sans hàbits d' alimentació.
Et falta energia? Una de les maneres d' augmentar-la és amb el midó resistent i l' acció de les bactèries muconutritives.
